Il Ministero della Salute ha diffuso l’allerta Allerta per dei salumi contaminati dal germe Listeria monocytogenes ed a causa del quale sarebbero state colpite da maggio 2015, numero 13 persone 2 delle quali sono decedute.

Sotto accusa è il salumificio Monsano srl di Monsano, Provincia di Ancona nelle Marche, come riportato dall’avviso pubblicato sul sito ministeriale.

Le tracce di contaminazione nella “Coppa di Testa” riscontrata su un successivo campione di alimento sospetto lotto n. 51209 con scadenza 09/01/2016

Sarebbero contaminati anche il 

Lotto n 60111 con scadenza 11/02/2016

Lotto n 60112 con scadenza 12/02/2016

Lotto n 60118 con scadenza 18/02/2016

Lotto n 60126 con scadenza 26/02/2016

Sopralluoghi nello stabilimento dell’azienda anconetana hanno portato al fermo, di tutte le attività di produzione e della vendita di tutti i prodotti, a scopo precauzionale anche di quelli non direttamente legati all’allerta.

Il Listeria monocytogenes è un germe che contamina l’ambiente e, pertanto, anche gli altri prodotti dello stesso stabilimento potrebbero essere a rischio.

A scopo precauzionale, si avvisano i consumatori di non consumare tutte le tipologie di prodotti della ditta Salumificio Monsano srl di Monsano (AN) (CE IT 1523 L), via Toscana n. 27 eventualmente in loro possesso.

Il Ministero della Salute ricorda infine le possibili ripercussioni in caso di ingestione di prodotti contaminati da Listeria, invitando a prestare particolare attenzione in presenza di fattori di rischio come l’immunodepressione o la gravidanza:

Si ricorda ai consumatori che la listeriosi fa parte del gruppo di malattie definibili come tossinfezioni alimentari e prende il nome dall’agente patogeno che la causa, il batterio Listeria monocytogenes.

La listeriosi è particolarmente pericolosa per le persone immunodepresse, malati di cancro, diabete, Aids, persone anziane, neonati e donne in gravidanza

Il salumificio ha comunicato di «aver provveduto a ritirare immediatamente il prodotto dalla vendita, invitando a riportare il prodotto al punto vendita per il cambio o il rimborso».