In piena crisi economica nel nostro Paese c’è un settore in continua e rapida crescita: l’agricoltura. Basta pensare che l’Italia evidenzia il primato europeo per numero di aziende agricole e con 7,3 miliardi all’anno di fatturato.
Lo scorso anno è stato registrato in campo agricolo il più elevato aumento nel numero di lavoratori dipendenti in forte contrasto con il drammatico aumento dei livelli di disoccupazione con 57 mila aziende condotte da giovani con meno di 35 anni.
L’agricoltura dunque si qualifica, sotto questo profilo, come settore dinamico con molte potenzialità, che va progressivamente aumentando il suo peso sul totale delle assunzioni, salito dal 5% al 7,5% tra il 2008 e il 2015.
Questi dati ci fanno riflettere sul ritorno soprattutto delle nuove generazioni alla terra, in particolare a tutte quelle attività proprie dei nonni delle quali ora i giovani si riappropriano per diverse ragioni. Da un lato, lo abbiamo visto, il settore costituisce un sicuro investimento per il futuro, dall’altro c’è la voglia di riscoprire le antiche tradizioni e i sapori che sono un’attenta e consapevole agricoltura può restituire.
L’attenzione è in primo luogo dovuta alla qualità delle materie prime, e lo sappiamo, i territori del Bel Paese sono davvero un’ottima garanzia da questo punto di vista. Prodotti come l’olio e il vino sono esportati in tutto il mondo e vengono da molte regioni italiane, che quasi basano le loro piccole economie dalla lavorazione e dalla vendita di materie prime di qualità. Dal Friuli alla Sicilia, la cura e i processi di lavorazione danno vita a vini, birre, oli magari diversi tra loro ma di qualità indiscutibile e riconosciuta. Come fare a reperire la giusta attrezzatura?
Sono molti i siti di vendita on-line nati per rispondere a questa esigenza, quello che vi segnaliamo offre attrezzatura di qualità per fare il vino come il Torchio per Uva, la Pigiadiraspatrice, Botti in Legno, ma anche Kit Birra, Malti per Birra, Alambicchi, macchine per Produzione Olio, e tanto altro ancora anche per la cura del verde.
Se stai cercando macchinari per la tua attività in grado di distillare Grappa, Whishy, Brandi oppure oli essenziali l’Alambicco è ciò che fa al caso tuo.
Presso il link è inoltre disponibile una ricca vetrina online che consente di scegliere il prodotto consigliato e ricevere tutto comodamente a casa.
L’e-commerce ha ottenuto anche il sigillo Netcomm che ne certifica l’affidabilità, è un servizio veloce che si affida al corriere GLS ed e è presente anche su Ebay con livello venditore Power Seller. L’aspetto davvero interessante è poi costituto dal blog in cui si snocciolano tutta una serie di consigli sulle materie prime come il luppolo, il lievito per fare la birra, la lavorazione della frutta, gli alambicchi, il procedimento per il mosto d’uva e sulle tecniche innovative come l’homebrewing, ovvero, l’arte di fare la birra a casa, quasi come se si ci rivolgesse ad un amico piuttosto che ad un cliente.
È questa dimensione umana e “naturale” che si evince anche dalla piattaforma, continua con la chiarezza dei diritti di recesso, la trasparenza al momento dell’acquisto e la disponibilità oraria e dei canali per contattare l’azienda.
Se il ritorno all’agricoltura è la sfida che si prospetta vincente, due saranno le cose che ci farà piacere riassaporare: il contatto con le cose buone della vita e la naturalità della condizione umana.