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Paola Scialis. Il mangiare calabrese mangiato alla calabrese!

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Domani 22 febbraio il posto migliore dove potete andare è l’Ex Convento dei Cappuccini di Paola Scialis in Belmonte Calabro

Scoprirete (o ricorderete) come si mangiava in Calabria nei tempi felici durante i quali la gente sorrideva e batteva il tempo mentre mangiava ascoltando musica e magari tra una pietanza e l’altra ballava on la donna adocchiata distrattamente osservata mentre si portava il boccone alla bocca.

Musiche e sapori di un tempo

Quando “Mangiare è un atto agricolo: pranzo e musica di tradizione”

Domenica 22 Febbraio dalle 13h00
Soppressata casereccia
Grispelle
Polpette di melanzane del Convento
Frittelle di zucca del Convento
Olive schiacciate e sottaceti
Pecorino
Pasta di Gragnano con carciofi
Spezzatino con patate e Broccoletti ai pomodori secchi
Frutta

Cullurielli di patate

25 € / vino incluso

Suonano e cantano

Enzo Ruffolo e Gerardo Vespucci: Strine, Stornelli e tarantelle del medio tirreno cosentino

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