Il Corpo Forestale di Cosenza ha effettuato nelle ultime settimane intensi controlli in diversi esercizi commerciali di diversi comuni del cosentino. Si tratta di controlli finalizzati ad accertare il rispetto della vigente normativa sui prodotti di qualità certificata (Dop & Igp), sulla corretta etichettatura degli alimenti, sulla normativa igienico sanitaria Haccp , nel settore vitivinicolo, sulle produzioni biologiche e sui funghi e la loro commercializzazione.
Sono stati eseguiti 51 accessi ad esercizi commerciali:
I comuni interessati sono stati Amantea, Castrovillari, Fuscaldo, Montalto, Paola e San Marco Argentano.
Rilevate infrazioni che hanno comportato sanzioni per 25 mila euro.
Accertate irregolarità nella conservazione dei cibi e nel'etichettatura dei prodotti.
Trovati anche 4 quintali di alimenti scaduti che sono stati sottoposti a sequestro. Si tratta di prodotti destinati al commercio ed alla preparazione di prodotti dolciari.
Maggiori dettagli si attendono da comunicato del Corpo Forestale
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